聽他細說往事，猶如置身「榕樹頭」，都是與廣東道的患難與真情。從年輕到當下，從黑髮到白頭，算一算，不知不覺已在那裏經歷三分之一人生。街坊們都愛喊他「基哥」，今年67歲，在廣東道經營菜檔已廿多年。

「媽媽五十多年前已在這裏擺賣……那年代，我中學會考畢業後，因五科及格便當上老師來，但教書的薪酬不多，偶爾也到菜檔幫忙。」基哥曾任夜校老師，也先後在小學和中學任教，聽他分享當年跟媽媽學習如何經營菜檔，那股老師該有的溫文爾雅氣場，似乎沒丁點流失過。

「最初的時候，媽媽是推車仔四出到街市附近擺賣，例如北河街街市等，直至流動牌取消後，便在廣東道排檔賣菜……當年這裏菜檔不多，大多都以賣薑、賣水果為主，後來隨着內地供應增多，賣菜的排檔才愈來愈多。記得以前要晨早三時許到長沙灣蔬菜批發市場入貨，才趕及街坊早上買菜的時間開檔。」基哥在廿多年前接棒媽媽的菜檔，成了第二代排檔檔主，因為菜檔生意夠穩定，也因為工作夠自由。

「它（菜檔）養活了我們三代人！」

是承傳了媽媽的心得，也是自家的經營哲學，「菜靚價錢平」是基哥多年來的堅持，「菜要新鮮點，見到爛菜便馬上執出來，街坊才會成為你的熟客！」這些年，基哥菜檔的口碑就這樣建立起來。生意愈做愈旺，基哥索性在內地自設菜場，每日把自家種的時菜送到街坊手上。

從流動推車檔到固定排檔，數十年下來，排檔受盡風吹雨打。中學時教授電工課程的基哥，深諳當年排檔那「土炮式」左穿右搭的電線，尤其在下雨時，隨時有漏電之險，也易生火警意外。

基哥的憂慮，近年得以釋除。「食環署的排檔翻新計劃完成後，讓我們『一檔一電』，好處就是所有的電力裝置安全，我們也安心把每日剩下來的蕃茄、薯仔放入排檔的雪櫃內，毋須如過往般擔心老鼠來偷食（因老鼠至愛吃蕃茄、薯仔），加上排檔的頂部位置安裝了能伸縮的簷篷，一下雨就拉出來，保護檔戶的菜蔬免受雨水沾濕而爛。環境改善了，街坊也大讚！」

基哥的菜檔，每天早上六時半至晚上七時半，幾乎年終無休（農曆新年除外），縱然回報都是辛勞而來的，但這刻的基哥仍希望長做長有。「沒想過要退休……開完檔去飲茶，飲完茶回來就繼續工作。有工作，有一份（生活和精神上的）支持！」基哥說。