从街头到街尾,渣甸坊的路面并不宽广,摆卖的货品却五脏俱全,湿货干货任君选择——女装长短裙、手袋皮喼、瓜果蔬菜、酱油、生活用品……往那里走一转,犹如置身《清明上河图》当中,经历露天市集的热闹氛围。
难怪自六七十年代起,渣甸坊成了街坊、马姐每天必逛的市集,也成了游客们感受香港地道文化的好去处。尤在八十年代香港经济起飞时,每天午饭与放工之时,档户们总是忙着招呼接二连三的客人,买好的午餐饭盒,往往要在旁放凉着。周末及假日更是最忙碌的日子,有时候,夜深收档时,甚或连一粒米也没进过肚。类似的故事,渣甸坊贩商协会主席刘启明认为是上一代人辛劳赚生活的回忆——日子都给汗水填满,虽是为口奔驰,却充实、满足、值得。
生意愈做愈旺,档户们却与「坐地起价」绝缘。都是老实生意人、都是迎合寻常百姓消费的好去处,平民市集,因而得名。若说竞争伤感情是市场的必然副产物,那渣甸坊的档户们却爱来个颠覆——邻里关系融洽,守望相助是那里的市集文化。档户有事短暂外出,抢着喊「我帮忙睇档」的,大有人在。
数十年来,渣甸坊依旧是香港人和游客必逛的热点。尤其从前破旧的铁皮排档,自去年起全部换上红、橙、蓝、紫等色彩缤纷的新装后,更是游客们捕捉香港时刻的热门之选。毕竟,原来狭窄的街道,变得较宽阔又整齐,排档两旁畅通的行人通道,连路人、游人和街坊们也给个「赞」。
新的「屋仔」排档除换来更安全的物料和美观的设计外,每个摊档配有独立电表箱的安排,大大改善了市集的电力安全和稳定性,从前靠几枝铁柱支撑着如「蜘蛛网」般的电线,高挂在排档上空的纷乱情景不再。市集环境改善了,换来的是更加和谐舒适的社区。好客之道,就是建立于微细的关顾与窝心!












