說起排檔，聯想起它。它是港人的集體回憶，盛載着基層向上流動的足印，把時代變化的歷程複製成一個又一個檔案。

「八十年代，那是花園街最當旺的時候。」這肯定是花園街販商協會主席黃培清最難忘的一段日子。那時正值中國改革開放、香港經濟起飛，港人的消費力得以動起來。到這裏光顧的，許多都是把檔戶的衣褲大包細包掃回鄉，因為價廉、因為款式多。

畢竟仍是「香港製造」的盛世，那些年檔戶出售的衣履服飾，大多屬深水埗的貨源，且掛着「香港製造」的名堂。難怪三代都在花園街成長的排檔檔戶，都見證了花園街排檔的生命力隨著城市發展的勢頭不斷進發。

從農地到街道，從無牌「走鬼檔」到固定攤檔，人潮，是花園街喧鬧場景的主角。七八十年代開通的鐵路網絡確實幫上忙，旺角站與旺角東站先後通車，成了人潮的引流。每逢周六、日，花園街正是許多新界區居民購物的熱點。

周末過後，街道的熱鬧雖沒向平日延伸，但排檔檔戶還是忙得不可開交，尤在每天正午十二時前，總遇上不少媽媽們閒逛購物。一個上午已有很不錯的營業額，是十之八九的檔戶的回味分享。

港人愛逛花園街排檔，就是愛這裏的衣履雜貨夠平民、夠貼地。雖然，當下的人流比不上八十年代，但價廉而款式繁多的衣飾，加上那開闊的街道，吸引不少「老、中、青」的港人前來購物，更成為遊客必逛的地標之一。各排檔檔主毋須叫賣「埋嚟睇、埋嚟揀」，自有顧客「目標為本」的前往褲檔、服飾檔等入貨，或為即將到來的飲宴作準備，或搜購旅遊滑雪用的裝備，順道把鄰檔的新鮮水果帶回家……一切，每天都在反覆地進行。

那管時代巨輪洗禮，那怕經歷過多次災後現場，檔主們仍繼續牢牢地守住曾幫忙供養家庭的排檔，守住這條港人集體回憶的街道。